这个秋天你应该吃8粒全谷物

2018-11-03 10:03:05

作者:关新菡

如果你已经注销了全谷物,你可能会在桌子上留下一些美味的营养价值

九月全谷物月份是重新考虑这些宝石所提供的最佳时间即使你保持无麸质饮食,你仍然可以享受全谷物的好处越来越容易找到并在你的饮食中加入无麸质谷物尝试藜麦,苋菜,荞麦,玉米,小米,无麸质燕麦,大米,高粱,苔藓和野生稻全谷物是多才多艺的在煎饼和松饼,面包,谷物和蔬菜沙拉,蔬菜汉堡,汤和炖菜,配菜等中使用它们对于大多数健康的成年人,建议每天至少吃三份全谷物如果你认为整个吃谷物意味着将糙米换成白色,你是对的但是糙米只是一个开始这里还有一些需要考虑的事项:1苋菜小而威猛,这种伪鱿鱼包含强大的营养成分苋菜红提供蛋白质,纤维,c枸杞和钾,使其成为一种心脏健康的选择Amaranth可以通过各种方式享用,包括来自McKel Hill的Cinnamon Apple&Pear Porridge在NutritionStripped白米饭是世界上许多地方的主食

但是,它是许多地方之一选择红米饭,黑米饭和野生稻(从技术上讲不是米饭)的坚果味道虽然很难找到,但是黑米提供了常规米饭的所有营养价值,并且是花青素的来源,蓝色/紫色色素有助于降低患心脏病,癌症和认知功能的风险这种来自Rachael的Bok Choy在一日营养鳄鱼中的黑色米饭突出其独特的风味,在令人满意的一盘菜3荞麦尽管名称,荞麦不是小麦的类型,甚至是一粒谷物然而,它的坚果风味和像谷物一样吃和吃的能力把它放在垃圾箱里轻松无麸质,荞麦是纤维,蛋白质和钾的重要来源,ma国王它是心脏健康的绝佳选择您可能会遇到日本荞麦面和其他形式的意大利面和煎饼的荞麦,如朱莉在RDelicious Kitchen 4的苹果核桃荞麦煎饼Farro Farro是一种古老的小麦品种,也被称为emmer它在世界各地使用,在意大利特别受欢迎Farro需要大约30分钟的烹饪时间,可以用于沙拉等更多具有丰富的质地和坚果味道,farro与其他成分配合得很好,就像在这个香辣韩国Farro Nourish Bowl来自MJ和Hungryman的Min的Gochujang酱和来自Meal Makeover Moms 5 Freekeh的这种温暖的羽衣甘蓝和蔬菜汤Farro的起源不确定,但它是购物车的一个明智的补充只有半杯freekeh提供8克蛋白质,4克纤维和超过你推荐的每日锰的70%,它可能提供一些消化健康的好处尝试这个丰盛的Freekeh,羽衣甘蓝和桃沙拉来自Delish Knowledge的Alex来测试它6小米一旦降级到鸟食通道,小米是一种多功能且价格低廉的全谷物添加到餐桌上小米天然无麸质,每半杯只提供100卡路里的蛋白质和镁快速烹饪的谷物,小米适合沙拉,炖菜或简单地准备像这样的敬酒小米抓饭来自Emily在Zen&Spice 7无麸质燕麦虽然大多数磨坊燕麦都含有一些面筋,但你可以得到面筋 - 免费的这些已经过处理,以防止在田间和工厂使用含谷蛋白的谷物交叉污染使用无麸质燕麦,就像你使用常规燕麦一样这个配方为来自Gretchen在金橘的无烘烤椰子葡萄干燕麦紧缩棒博客把燕麦放在一个方便的抢劫和去酒吧,非常适合早餐或正午的小吃8 Quinoa(发音为keen-wah)即使你不知道如何说,你可能听说过或尝试过奎奴亚藜虽然更多的费用sive,quinoa是一种更高的蛋白质,更高的纤维和营养丰富的替代米饭煮一批,并在整个星期使用混合藜与切碎的蔬菜,草药和你最喜欢的油醋汁,创建藜麦汉堡或建立沙拉,如这是来自健康光圈的蔓越莓沙拉和这款来自你的黑豆炒藜麦配方正如你所看到的,本月和任何时候都有无限的方式享受全谷物这些谷物都不是新的 大多数实际上被认为是“古老的”谷物,目前正在卷土重来随着每天都有更多的食谱和用途,有很多机会尝试它们并满足你的每日全谷物目标8全谷物你可能不会吃最初出现在美国新闻和世界报道更多来自美国新闻:种子101:指南,从Chia到大麻藜100:它是什么以及如何烹饪7饮食错误破坏你的减肥也在HuffPost: